Il Capocollo di Visso® si ottiene dalla salatura di quindici giorni circa delle parti magre superiori di lombo disossato. Successivamente si procede all’insaccatura in budello naturale. Segue quindi un periodo minimo di stagionatura di 75 giorni.

Peso N/A

2 recensioni per Capocollo di Visso®

  1. Valutato 5 su 5

    Sara E.

    Un Capocollo così buono è cosa rara. Arrivato insieme ad altri prodotti, ci tengo a segnalare questo. Tra tutti mi è piaciuto più degli altri non avevo mai fatto acquisti da loro o sul sito, ho provato e sono rimasta soddisfatta. Ma per Natale mi faccio un bell’ordine. Quando arrivano i cesti di Natale ?

  2. Valutato 5 su 5

    Francesca Borderline Salviato

    Abbiamo approfittato del Natale per fare dei “regali solidali” a parenti e amici e abbiamo fatto un FIGURONE!!!
    Prodotti di altissima qualità!!!!

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