Corallina di Visso®

Corallina di Visso®

Vengono miscelate sole parti magre di spalla e prosciutto fresco, condite con lardo a cubetti, sale pepe in grani, aglio e marsala. Ottimo per un tagliere o un aperitivo. Senza Glutine e solo prodotti naturali. Provalo e acquistalo direttamente on-line. Peso: 900gr circa;

Prezzo al Kg € 16,80.

10 disponibili

Descrizione prodotto

Si differenzia dal salame lardellato nell’aroma e nel tipo di budello utilizzato, il quale consente un periodo inferiore di stagionatura. L’insaccatura avviene in budello gentile seguita da una stagionatura di 8 settimane minimo.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.7 kg
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