Menu
Mazzafegato
Prodotto della tradizione marchigiana, il Mazzafegato è un salame morbido con carne e fegato di maiale.
Peso 350gr. circa
Prezzo al Kg € 14,50.
€ 5.00
Disponibile
Articolo aggiunto!
Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri!
Sfoglia la lista dei desideri
Categorie: Le tipicità di Visso, Salumi
| Peso | 0.6 kg |
|---|
Recensisci per primo “Mazzafegato” Annulla risposta
Prodotti Consigliati
Disponibile
Salame Piccante
€ 7.25
Salame tipo Secondigliano PiccantePreparate con parti magre di spalla, di capocollo e di guanciale, il tutto viene macinato a grana grande e miscelato con aromi, spezie e peperoncino. Durante il periodo di stagionatura viene effettuata una leggera affumicatura. Peso: 500gr.Prezzo al Kg € 14,50.
Disponibile
Salame Lardellato
€ 12.40
Vengono miscelate sole parti magre di spalla e prosciutto fresco,condite con lardo a cubetti, sale pepe in grani aglio e vino bianco. L’insaccatura avviene in budello gentile seguita da una stagionatura di 8 settimane minimo. Peso: 800grPrezzo al Kg € 15,50 .
Disponibile
Pancetta Arrotolata
€ 5.40 – € 29.75
La pancetta arrotolata si ottiene dalla rifilatura del pancettone, dopo un breve periodo di salamoia il prodotto viene arrotolato, insaccato in budello e lasciato in stagionatura per minimo 40 giorni.Prezzo al Kg € 11,90.
Esaurito
Salamella di Visso®
€ 7.80
Salume a pasta macinata, il gusto è morbido e delicato, insaccato in budello “torta”, va consumato dopo una breve stagionatura, 30/40 giorni circa.Prezzo al Kg € 15,50.
Vissana Salumi srl, Via Cesare Battisti 57 62039 Visso (Mc)
C.F. e P.I. 00091270439 R. I. di Macerata 00091270439 Iscrizione CCIAA di Macerata n.66261 Capitale sociale € 49.400,00 I.V.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.