Menu
Pancetta Arrotolata
La pancetta arrotolata si ottiene dalla rifilatura del pancettone, dopo un breve periodo di salamoia il prodotto viene arrotolato, insaccato in budello e lasciato in stagionatura per minimo 40 giorni.
Prezzo al Kg € 12,00.
€ 5.40 – € 30.00
Articolo aggiunto!
Sfoglia la lista dei desideri
L'articolo selezionato è già presente nella tua lista dei desideri!
Sfoglia la lista dei desideri
COD: N/A
Categorie: Le tipicità di Visso, Salumi
| Peso | N/A |
|---|
Recensisci per primo “Pancetta Arrotolata” Annulla risposta
Prodotti Consigliati
Ciauscolo di Visso® I.G.P.
Valutato 5.00 su 5
€ 7.50 – € 11.25
Fiore all’occhiello dell’Azienda è il “Ciauscolo di Visso®” (dal latino “Cibusculum” piccolo cibo o piccolo pasto).
La principale caratteristica che lo distingue dagli altri insaccati è la sua spalmabilità, l'aroma intenso e fragrante, le sue inconfondibili note di affumicatura e aglio.
Prezzo al Kg 15,00
Pancetta Affumicata
€ 5.20 – € 32.50
Prodotto preparato con sola pancetta magra e rifilata, dopo essere stata condita sosta in vasche inox per circa 15 gg a temperatura controllata (salamoia), viene...
Disponibile
Corallina di Visso®
Valutato 5.00 su 5
€ 15.20
Vengono miscelate sole parti magre di spalla e prosciutto fresco, condite con lardo a cubetti, sale pepe in grani, aglio e marsala. Ottimo per un tagliere o un aperitivo. Senza Glutine e solo prodotti naturali. Provalo e acquistalo direttamente on-line.Prezzo al Kg € 16,80.
Salsicce Secche
€ 7.90 – € 15.80
Per la preparazione delle salsicce secche si effettua dapprima una selezione di diverse parti di prosciutto fresco, collo fresco, spalla grezza e lombo, si procede con la fase di aromatizzazione,insaccatura in budellina e la divisione in piccole parti legate tra loroPrezzo al Kg € 15,80.
Farro
€ 2.10 – € 3.30
Farro DOP prodotto dall' Azienda Agraria Cicchetti - Monteleone di Spoleto (PG)
Vissana Salumi srl, Via Cesare Battisti 57 62039 Visso (Mc)
C.F. e P.I. 00091270439 R. I. di Macerata 00091270439 Iscrizione CCIAA di Macerata n.66261 Capitale sociale € 49.400,00 I.V.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.