Formaggio Pecorino semi secco della ditta DI PIETRANTONIO ANDREA – Belforte del Chienti (MC)
Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Trattato in crosta con conservanti E202-E235. Crosta non edibile.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 gr DI PRODOTTO: Valore Energetico 1515 kj/g – 362 kcal/g, Grassi totali 28,5 g di cui acidi grassi saturi 16,9 g., Proteine 25,11 g, Carboidrati 1,31 g, Zuccheri 0,05 g, Sale 1,85 g.

PesoN/A
Formaggio

Forma intera Kg 2.800, Metà sottovuoto Kg 1.400, Spicchio sottovuoto Kg 0.700

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