Strisce di filetto di suino essiccate. Ottimo per un tagliere o un aperitivo. Senza Glutine e solo prodotti naturali. Provalo e acquistalo direttamente on-line.Prezzo al Kg € 26.50.
Il Salame Magrone Schiacciato (o la versione a fetta tonda) è un salume a pasta sottile, insaccato in budello “filzetta”, il nome stesso sta ad indicare un basso contenuto di parti grasse nel prodotto, proprio per questo è apprezzato dai più attenti cultori delle diete.
Prezzo al Kg € 18,00.
1 Ciauscolo di Visso-Ciauscolo IGP piccolo
1 trancio di Lombetto di Visso
1 zuppa di farro o farro perlato o farro spezzato, grammi 500
1 pacco di Lenticchia di Castelluccio di Norcia igp 500 gr
10 salsiccette secche
Salume macinato a grana media, insaccato in budello naturale “filzetta”, con note di pepe, presente sia macinato che in grani, e di aglio. Peso 600/700gr.
La pancetta arrotolata si ottiene dalla rifilatura del pancettone, dopo un breve periodo di salamoia il prodotto viene arrotolato, insaccato in budello e lasciato in stagionatura per minimo 40 giorni.Prezzo al Kg € 15,00.