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Distilleria Varnelli
€ 13.50 – € 25.00
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COD: N/A
Categoria: Le tipicità di Visso
Prodotti Consigliati
Esaurito
Salame Magrone
€ 7.00 – € 12.30
Il Salame Magrone Schiacciato è un salume a pasta sottile, insaccato in budello “filzetta”, il nome stesso sta ad indicare un basso contenuto di parti grasse nel prodotto, proprio per questo è apprezzato dai più attenti cultori delle diete.
Prezzo al Kg € 17,50.
Disponibile
Salame Lardellato
€ 12.25
Vengono miscelate sole parti magre di spalla e prosciutto fresco,condite con lardo a cubetti, sale pepe in grani aglio e vino bianco. L’insaccatura avviene in budello gentile seguita da una stagionatura di 8 settimane minimo. Peso medio: 700grPrezzo al Kg € 17,50.
Pacco Grande
€ 83.00
1 trancio di Lombetto di Visso1 salame Corallina di Visso o salame Lardellato1 Ciauscolo di Visso-Ciauscolo IGP piccolo1 trancio di prosciutto disossato1 pacco lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP grammi 5001 bottiglia di vino Rosso Piceno o bianco Passerina1 pacco da 1 kg di Farina per Polenta macinata a pietra
Disponibile
Pancetta Arrotolata
€ 6.00 – € 48.00
La pancetta arrotolata si ottiene dalla rifilatura del pancettone, dopo un breve periodo di salamoia il prodotto viene arrotolato, insaccato in budello e lasciato in stagionatura per minimo 40 giorni.Prezzo al Kg € 15,00.
Disponibile
Miele Millefiori Colli Camerinesi
€ 7.00 – € 12.50
Miele Millefiori dei colli camerinesiApicoltura Galassi Enrico
Vissana Salumi srl, Via Cesare Battisti 57 62039 Visso (Mc)
C.F. e P.I. 00091270439 R. I. di Macerata 00091270439 Iscrizione CCIAA di Macerata n.66261 Capitale sociale € 49.400,00 I.V.
