Distilleria Varnelli

€ 13.50 – € 25.00

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COD: N/A Categoria: Le tipicità di Visso

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Peso	0.5 kg

Prodotti Consigliati

Disponibile

Salame Piccante

€ 7.50

Salame tipo Secondigliano PiccantePreparate con parti magre di spalla, di capocollo e di guanciale, il tutto viene macinato a grana grande e miscelato con aromi, spezie e peperoncino. Durante il periodo di stagionatura viene effettuata una leggera affumicatura. Peso: 500gr.Prezzo al Kg € 15,00.

Esaurito

Salame Lardellato

€ 11.20

Vengono miscelate sole parti magre di spalla e prosciutto fresco,condite con lardo a cubetti, sale pepe in grani aglio e vino bianco. L’insaccatura avviene in budello gentile seguita da una stagionatura di 8 settimane minimo. Peso: 700grPrezzo al Kg € 16,00.

Esaurito

Pacco Terra di Montagna

€ 75.00

1 trancio di Capocollo di Visso 1 salame Corallina di Visso o salame Lardellato 1 Ciauscolo di Visso IGP grande 1 trancio di prosciutto disossato 1 lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP grammi 500 1 bottiglia di vino Rosso Piceno 1 pacco di Farina di Polenta macinata a pietra

Esaurito

Sibilla

€ 9.30

Salume macinato a grana media, insaccato in budello naturale “filzetta”, con note di pepe, presente sia macinato che in grani, e di aglio. Peso 600gr.Prezzo al Kg € 15,50.

Disponibile

Pancetta Arrotolata

€ 3.60 – € 38.40

La pancetta arrotolata si ottiene dalla rifilatura del pancettone, dopo un breve periodo di salamoia il prodotto viene arrotolato, insaccato in budello e lasciato in stagionatura per minimo 40 giorni.Prezzo al Kg € 12,00.

Esaurito

Salamella di Visso®

€ 7.80

Salume a pasta macinata, il gusto è morbido e delicato, insaccato in budello “torta”, va consumato dopo una breve stagionatura, 30/40 giorni circa.Prezzo al Kg € 15,50.