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Distilleria Varnelli
€ 12.00 – € 24.00
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COD: N/A
Categoria: Le tipicità di Visso
Prodotti Consigliati
Guanciale
€ 6.00 – € 18.00
Prodotto preparato con la guancia rifilata del maiale, dopo essere stata condita sosta in vasche inox per circa 15 gg a temperatura controllata (salamoia) e lasciata in fase di stagionatura per circa 3 settimane.
Prezzo al Kg € 12,00.
Pacco Blu Cielo
€ 35.00
1 Ciauscolo di Visso IGP piccolo
1 trancio di Lombetto di Visso
1 zuppa di farro grammi 500
1 barattolo di miele millefiori dei Colli Camerinesi da 500 grammi
10 salsiccette secche
Pacco Terra di Montagna
€ 75.00
1 trancio di Capocollo di Visso
1 salame Corallina di Visso o salame Lardellato
1 Ciauscolo di Visso IGP grande
1 trancio di prosciutto disossato
1 lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP grammi 500
1 bottiglia di vino Rosso Piceno
1 pacco di Farina di Polenta macinata a pietra
Disponibile
Pancetta Arrotolata
€ 3.60 – € 30.00
La pancetta arrotolata si ottiene dalla rifilatura del pancettone, dopo un breve periodo di salamoia il prodotto viene arrotolato, insaccato in budello e lasciato in stagionatura per minimo 40 giorni.Prezzo al Kg € 12,00.
Esaurito
Salamella di Visso®
€ 7.80
Salume a pasta macinata, il gusto è morbido e delicato, insaccato in budello “torta”, va consumato dopo una breve stagionatura, 30/40 giorni circa.Prezzo al Kg € 15,50.
Disponibile
Formaggio Pecorino semi secco
€ 12.00 – € 50.00
PrezzFormaggio Pecorini semi secco della ditta DI PIETRANTONIO ANDREA - Belforte del Chienti (MC)
Prezzo al Kg € 20,00
Vissana Salumi srl, Via Cesare Battisti 57 62039 Visso (Mc)
C.F. e P.I. 00091270439 R. I. di Macerata 00091270439 Iscrizione CCIAA di Macerata n.66261 Capitale sociale € 49.400,00 I.V.
