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Distilleria Varnelli
€ 12.00 – € 24.00
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COD: N/A
Categoria: Le tipicità di Visso
Prodotti Consigliati
Guanciale
€ 6.00 – € 18.00
Prodotto preparato con la guancia rifilata del maiale, dopo essere stata condita sosta in vasche inox per circa 15 gg a temperatura controllata (salamoia) e lasciata in fase di stagionatura per circa 3 settimane.
Prezzo al Kg € 12,00.
Disponibile
Salame Piccante
€ 7.50
Salame tipo Secondigliano PiccantePreparate con parti magre di spalla, di capocollo e di guanciale, il tutto viene macinato a grana grande e miscelato con aromi, spezie e peperoncino. Durante il periodo di stagionatura viene effettuata una leggera affumicatura. Peso: 500gr.Prezzo al Kg € 15,00.
Esaurito
Pacco Terra di Montagna
€ 75.00
1 trancio di Capocollo di Visso
1 salame Corallina di Visso o salame Lardellato
1 Ciauscolo di Visso IGP grande
1 trancio di prosciutto disossato
1 lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP grammi 500
1 bottiglia di vino Rosso Piceno
1 pacco di Farina di Polenta macinata a pietra
Disponibile
Mazzafegato
€ 4.50
Prodotto della tradizione marchigiana, il Mazzafegato è un salame morbido con carne e fegato di maiale.Peso 300gr. circaPrezzo al Kg € 15,00.
Disponibile
Sibilla
€ 9.30
Salume macinato a grana media, insaccato in budello naturale “filzetta”, con note di pepe, presente sia macinato che in grani, e di aglio. Peso 600gr.Prezzo al Kg € 15,50.
Disponibile
Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP
€ 5.00
Igp Lenticchia di Castelluccio di Norcia Az. Agricola Salvatori Mariella Norcia (PG)Prezzo al Kg € 10,00.
Raccolto 2019
Vissana Salumi srl, Via Cesare Battisti 57 62039 Visso (Mc)
C.F. e P.I. 00091270439 R. I. di Macerata 00091270439 Iscrizione CCIAA di Macerata n.66261 Capitale sociale € 49.400,00 I.V.
