Vengono miscelate sole parti magre di spalla e prosciutto fresco, condite con lardo a cubetti, sale pepe in grani, aglio e marsala. Ottimo per un tagliere o un aperitivo. Senza Glutine e solo prodotti naturali. Provalo e acquistalo direttamente on-line.Peso gr.800 circa.Prezzo al Kg € 19,80.

Disponibile

Salame Piccante

€ 9.00

Salame tipo Secondigliano PiccantePreparate con parti magre di spalla, di capocollo e di guanciale, il tutto viene macinato a grana grande e miscelato con aromi, spezie e peperoncino. Durante il periodo di stagionatura viene effettuata una leggera affumicatura. Peso: 500gr.Prezzo al Kg € 18,00.

Disponibile

Salame Lardellato

€ 13.80

Vengono miscelate sole parti magre di spalla e prosciutto fresco,condite con lardo a cubetti, sale pepe in grani aglio e vino bianco. L’insaccatura avviene in budello gentile seguita da una stagionatura di 8 settimane minimo. Peso medio: 700 grPrezzo al Kg € 19,80.

Pacco Grande

€ 95.00

1 trancio di Lombetto di Visso1 salame Corallina di Visso o salame Lardellato1 Ciauscolo di Visso-Ciauscolo IGP piccolo1 trancio di prosciutto disossato1 pacco lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP grammi 5001 bottiglia di vino Rosso Piceno o bianco Passerina1 pacco da gr.750 di Farina per Polenta macinata a pietra

Disponibile

Mazzafegato

€ 5.25

Prodotto della tradizione marchigiana, il Mazzafegato è un salame morbido con carne e fegato di maiale.Peso 300gr. circaPrezzo al Kg € 17,50.

Distilleria Varnelli

€ 15.50 – € 25.00