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Farina per Polenta Molino Bottacchiari
Produzione 2024
€ 5.50
Disponibile
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Categoria: Le tipicità di Visso
Prodotti Consigliati
Disponibile
Salame Piccante
€ 9.00
Salame tipo Secondigliano PiccantePreparate con parti magre di spalla, di capocollo e di guanciale, il tutto viene macinato a grana grande e miscelato con aromi, spezie e peperoncino. Durante il periodo di stagionatura viene effettuata una leggera affumicatura. Peso: 500gr.Prezzo al Kg € 18,00.
Salame Magrone
€ 7.80 – € 13.60
Il Salame Magrone Schiacciato (o la versione a fetta tonda) è un salume a pasta sottile, insaccato in budello “filzetta”, il nome stesso sta ad indicare un basso contenuto di parti grasse nel prodotto, proprio per questo è apprezzato dai più attenti cultori delle diete.
Prezzo al Kg € 19,50.
Esaurito
Coglion di Mulo
Valutato 5.00 su 5
€ 4.50
Caratteristico per il nome, prodotto umbro unico nel suo genere !Prezzo al Kg € 18,00.
Peso circa kg 0,250
Pancetta Arrotolata
€ 6.60 – € 52.80
La pancetta arrotolata si ottiene dalla rifilatura del pancettone, dopo un breve periodo di salamoia il prodotto viene arrotolato, insaccato in budello e lasciato in stagionatura per minimo 40 giorni.Prezzo al Kg € 16,50.
Esaurito
Salamella di Visso®
€ 8.10
Salume a pasta macinata, il gusto è morbido e delicato, insaccato in budello “torta”, va consumato dopo una breve stagionatura, 30/40 giorni circa. Il peso medio 400/500 gr.Prezzo al Kg € 18,00.
Vissana Salumi srl, Via Cesare Battisti 57 62039 Visso (Mc)
C.F. e P.I. 00091270439 R. I. di Macerata 00091270439 Iscrizione CCIAA di Macerata n.66261 Capitale sociale € 49.400,00 I.V.
